传统桑树品种是以采叶养蚕为主，结果晚，桑椹小而且少，难以作为水果开发利用。我国农业科研人员与世界其他国家农业科研人员一起历经十余年刻苦攻关，采用现代生物技术与传统方法相结合，终于成功选育出桑椹大、结果早、产量高的果桑系列新品种，使果桑品种的规模化种植成为现实。由于果桑育成时间短，目前在我国的种植面积还很小，但它鲜美的口味、丰富的营养保健功能日益为人们所熟知和认可，正逐渐成为水果中的后起之秀，同时也给广大果农带来了无限商机。现将在我国生产实践中表现**良品种详细介绍如下：1．大10即大十、无籽大10、巨型无核大十等，三倍体早熟品种，枝条柔软，树形开展，叶较大，花芽率高，单芽果数5-6个，果长3.5-6厘米，果径1.3-2.0厘米，单果重4-6克，紫黑色，无籽，含糖量14.87%，果味直甜，果汁丰富，出汁率78%。黄淮流域5月1日开始成熟，采摘期25-30天，亩产桑果3000-4000斤，产桑叶3000斤左右，果叶兼用，桑果鲜食**，我国南方和中部冬季**于零下15度的地区适宜露天种植。大十是中国目前种植面积**、**、被中国农科院果桑专家誉为“鲜食绝佳”品种，深受南方人喜爱，南方主栽品种