桑园选建:高产果桑园要求土壤耕作层厚度在25厘米以上,土壤深度1米以上,果桑园尽量建在远离公路主干道及其他污染源的地方,避免灰尘等有害物质污染桑葚,影响人们的健康。要求地势较平缓,土壤深厚肥沃,能灌能排,一般选择土壤酸碱度6.5——7.5之间,有机质丰富灌水容易的黄壤或沙壤土建园。果桑的栽植地块应尽量集中连片,以便于管理。要求交通便利,有利于桑葚鲜果销售运输。
果桑苗在早春和初冬都可以栽植,栽植前应除去多年生杂草,将地块进行全面翻耕,耕深25厘米左右,然后平整土地,挖好排水渠道,整平后等待栽种,按行距2.5米,株距1.5米左右挖定植沟,沟的深度主要依据土壤肥力而定,土壤肥沃沟可以浅一些,土壤肥力差的沙土地、山坡地应该深一些。定值时,把桑苗摆正,根部均匀向四方伸展,然后向坑内填土,当土填到一半时,将苗子轻轻提起摇动,使根系舒展,然后再填土,边填边将土踩实,直到与地面持平为止,后把余下的土在树干周围培埂,定植后要交一次定根水,水要浇透,加速土壤与根系的粘合。果桑苗从定植到开花结果这段时间为幼龄树阶段,以培养树型和健壮挂果枝为主。
幼树萌芽期施肥:中耕除草,杂草有极强的生活力和极高的繁殖率,杂草夺取土壤中的大量养分和水份,直接影响桑树的生长发育,又是害虫和病菌的潜伏场所,施肥后半个月左右,统一进行一次中耕除草,中耕适宜浅锄,将植株周围的土层疏松,注意动作要轻,不要碰伤植株的根茎,将田间杂草铲除干净。
树型养成:果桑苗**好采用中杆养成法来修剪树型。具体操作方法是,春季桑苗栽植后,在离地30——50厘米处剪去稍苗养成主杆,发芽后,每一个主杆上留2到3个健壮、位置均匀的新芽使其生长,其余的要疏去。这样,果桑在落叶前就会长成2——3根新枝条(一年),往后每年高度向上增加25——30厘米,分别剪定二层枝杆和三层枝杆,每株每层枝杆保持4——6根枝条(二年),三层保持8——12根枝条(第三年),约经过3年就会养成中杆桑。果桑定植第三年进入正常生产期,第四年进入盛果期,桑树的生长与结果同时进行,科学合理的管理方法保证果桑的丰产稳产。
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