桑椹：长生不老之果
你想知道人类长生不老的奥秘吗？科学家研究数十年的成果，你只要3分钟就可以全部知道。
桑，是一古老的树种，在漫漫的历史进程中，无论是桑叶、桑皮还是桑椹，都与人类的生活密切相关。桑叶不仅可供养蚕，还可作为药用，具有祛风、清热、明目、凉血功用，是治疗肺咳嗽常用之药。桑枝祛风湿、利关节，用于治疗四肢不利、风寒、湿痹。桑树根的内皮叫桑白皮，是中医治疗肺热咳嗽、喘和行水清肿常用药。深秋霜重，落叶萧萧，乡村的老人们总是让儿孙收集一些仍呈绿色的霜桑叶珍藏起来，以备风湿初发时作茶饮用。
桑叶的用途颇广，桑皮则既可入药，又能造纸；桑椹的健身和药用价值亦早为历代医药学家极为重视，秦始皇闻鬼谷子先生言，故遣徐福入海求金菜玉蔬并一寸椹，以期长生不老。
《本草经疏》载：“桑椹者，桑之精华所结也。其味甘，其气寒，其色初丹后紫，味厚于气，合而论之，甘寒益血而除热，其为凉血、补血益阴之药无疑矣。”明代医药学大师李时珍精心编著的《本草纲目》中记述道：“桑椹，一名文武果。单食，止消渴、利五脏关节，通气血，久服不饥，安魂镇神，令人聪明，变白不老，多收**为末，蜜丸日服。捣汁饮，解中酒毒。酿酒服，利水气消肿。”
中国农业大学对桑椹进行了科学检测，检测结果为：桑椹含有十八种氨基酸，同时，还含有多种维他命，如维他命B1、B2、C、A、D和胡萝卜素、葡萄糖、果糖、苹果酸以及钙、铁、锌、硒等，营养成分十分丰富。
1990年4月1日《参考消息》转载了香港《快报》）刊登的关于《苏联长寿村的秘密全凭野生桑椹果》的报导。文章说：在苏联爱琴海和黑海之间的山区里，有个长寿村，村民的平均年龄为一百二十岁，**高者为一百六十岁。一百四十八岁的村民加沙诺夫，每日还四处打猎，且能猎取大熊。九十岁的妇女尚有生育能力，经体格检查发现，九十岁老人的体质与壮年男子相差不远。一百一十七岁老翁的身体各组织器官竟同六十岁左右的人不相上下。这一山区的村民为什么能长寿呢？前苏联负责研究百岁老人奥秘的沙迪诺夫博士认为：长寿村的奥秘不是别的，正是村民们早晚食用了桑椹果的缘故。
营养功效：桑椹，味酸性微寒，具有提高人体免疫力、补血滋阴、生津止渴、补肝益肾、润肠燥等功效，主治阴血不足而致的头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁失眠、腰膝酸软、须发早白、消渴口干、大便干结、滋阴补血、明目安神、利关节、去风湿、解酒等功效。桑椹能使皮肤白嫩及头发乌黑，还能延缓衰老，常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。桑椹可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化，促进新陈代谢；桑椹可以促进血红细胞的生长，防止白细胞减少，并对治疗贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助疗效。
赫运祥13839680022
